Un pomeriggio con… Barbara Cucinella, autrice del volume “Taste of America. Un viaggio ‘coast to coast’ fra ricette, curiosità,
tradizione e storia”, mandato in questi giorni in libreria dalle Edizioni La Zisa.
Appuntamento venerdì 14
dicembre, alle ore 17,
presso i locali della Chiesa anglicana “Santa Croce” di via Roma 467A,
a Palermo, per passare un piacevole pomeriggio, pasteggiando un
buon bicchiere di spumante accompagnato da una deliziosa fetta di panettone, in
un insolito viaggio culinario nel Nuovo Mondo.
Accompagneranno l’autrice in questo
saporoso itinerario due foodblogger di eccezione: Claudia Magistro (www.scorzadarancia.it) e Ornella
Gialla Daricello (www.giallatraifornelli.com). Modererà Davide Romano, direttore
editoriale delle Edizioni La Zisa e presidente dell’ l’associazione La Tenda di
Abramo – Culture e religioni in dialogo. A fare gli onori di casa il pastore
anglicano Russell Ruffino.
Il libro: Barbara
Cucinella, “Taste of America. Un viaggio 'coast to coast' fra ricette,
curiosità, tradizione e storia”, Presentazione di Carlos Omobono, Edizioni La
Zisa, pp. 140, euro 14,00
Questo
testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente
narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie,
il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si
andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della
costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così
un crogiolo di sapori e culture.
Barbara
Cucinella è nata a New York e si è laureata in Pedagogia alla St. John’s
University. Vive a Palermo e lavora da oltre vent’anni per il Dipartimento di
Stato Americano. Ha fondato il British Institutes of Palermo e insegnato presso
la facoltà di Lettere dell’Università degli Studi di Palermo.
Nel tempo libero ama cucinare ricette della tradizione
americana per la famiglia e gli amici.
