Al Ridotto dello Spasimo (via Dello Spasimo 15, Palermo), giovedì 29 novembre, alle ore 18, presentazione del volume di Barbara Cucinella, “Taste of America. Un viaggio ‘coast to coast’ fra ricette, curiosità, tradizione e storia”, Edizioni La Zisa.
Ne parleranno con l’autrice la food blogger e scrittrice Claudia Magistro e il giornalista Davide Romano. L’evento sarà arricchito da un “taste of jazz” offerto dal Brass Group. Ingresso libero.
Il
libro: Barbara Cucinella,
“Taste of America. Un viaggio 'coast to coast' fra ricette,
curiosità,
tradizione e storia”, Presentazione di Carlos Omobono,
Edizioni La Zisa, pp.
140, euro 14,00
Questo
testo è più di un semplice
libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi
e consuetudini,
di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è
chiamato a
intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà
alla scoperta
della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa
Atlantica
procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così
un crogiolo di
sapori e culture.
Barbara
Cucinella è nata a New York
e si è laureata in Pedagogia alla St. John’s University. Vive
a Palermo e
lavora da oltre vent’anni per il Dipartimento di Stato
Americano. Ha fondato il
British Institutes of Palermo e insegnato presso la facoltà di
Lettere
dell’Università degli Studi di Palermo.
Nel
tempo libero ama cucinare
ricette della tradizione americana per la famiglia e gli
amici.
