La casa editrice La Zisa nasce nel 1988 a Palermo e in breve tempo si afferma nel settore dell'editoria di qualità proponendo classici ormai dimenticati e nuovi autori di talento.
Sintonizzatevi su Rai 2, venerdì 8 dicembre alle 13
e 30, per seguire la rubrica di del Tg2 “Eat Parade” nel corso della quale il
giornalista BrunoGambacorta parlerà dei libri di cucina della nostra collana I Saperi
e i Sapori: “Poesia nascosta. Le ricette della cucina tradizionale ebraica
italiana” di Ines De Benedetti; “C'è del dolce in Danimarca. Un viaggio in 50
ricette” di Eva Valvo e “Non solo caviale. Le ricette
della cucina tradizionale russa” di Tatiana Kalinina. Repliche sabato 9 dopo
la mezzanotte e venerdì 15, alle 3, sempre su Rai 2.
